Jumat, Desember 3, 2021

NUSADAILY.COM STORIES

BerandaFoodManfaat Labu Siam, Bisa Kontrol Berat Badan

Manfaat Labu Siam, Bisa Kontrol Berat Badan

- Advertisment -spot_img

NUSADAILY.COM – JAKARTA – Labu siam atau manisa sering kali diolah ke dalam masakan sehari-hari seperti ditumis, direbus, dibuat sayur bening, dan lainnya.

- Advertisement -Iklan BTC Guest House

Kabar baiknya, sayuran yang berasal dari famili Cucurbitaceae ini dipercaya memiliki sejumlah manfaat, termasuk salah satunya untuk membantu menurunkan berat badan.

BACA JUGA: 11 Olahan Labu Siam, Agar Tak Bosan Konsumsi Manisa Tiap Hari

Manfaat labu siam untuk diet didapat karena kemampuannya dalam mengontrol berat badan menjadi lebih terkendali.

Berikut manfaat labu siam untuk diet dilansir dari CNNIndonesia:

1. Kontrol berat badan

Salah satu manfaat labu siam untuk diet yaitu bisa mengontrol sekaligus meningkatkan berat badan dengan cara sehat.

Labu siam berukuran 203 gram menyediakan 39 kalori dan 4 gram serat. Serat tersebut dapat memperlambat laju pengosongan perut sehingga membuat kenyang lebih lama.

Menurut penelitian, serat larut labu siam akan memengaruhi hormon kelaparan serta meningkatkan hormon kepenuhan, seperti glukagon (GLP-1) dan peptida YY (PYY).

BACA JUGA: Lagi Diet? Yuk Intip Menu Makan Siang Sehat dan Rendah Kalori

2. Kontrol gula darah

Labu siam sangat rendah karbohidrat namun tinggi serat larut yang berfungsi mengatur kadar gula darah.

Penelitian menunjukkan bahwa senyawa dalam labu siam berperan dalam meningkatkan sensitivitas terhadap insulin.

Hal itu juga sangat memengaruhi aktivitas enzim terkait dengan kontrol gula darah yang buruk serta penyakit diabetes tipe 2.

BACA JUGA: Resep Mie Sagu Kuah, Cocok Dinikmati saat Cuaca Dingin

3. Kaya antioksidan

Dalam setiap labu siam terdapat kandungan antioksidan quercetin, myricetin, morin, dan kaempferol.

Antioksidan adalah senyawa untuk melindungi dari kerusakan sel, mengurangi peradangan, dan menurunkan stres di dalam tubuh.

Selain itu, labu siam termasuk sumber vitamin C yang sangat baik dan berfungsi sebagai antioksidan bagi tubuh.

BACA JUGA: Ayam Goreng Dibalut Saus Samyang, Pedasnya Bikin Nagih

4. Melancarkan pencernaan

Perbanyak konsumsi buah dan sayuran seperti labu siam saat diet dapat meningkatkan fungsi pencernaan lebih maksimal.

Terlebih, saluran pencernaan sangat bertanggung jawab atas berbagai fungsi penting, termasuk detoksifikasi, kekebalan, sampai penyerapan nutrisi.

Hasil penelitian menyatakan bahwa labu siam kaya flavonoid untuk membantu enzim pencernaan saat proses ekskresi di saluran cerna.

BACA JUGA: Resep Jus Hijau Kale ala Cathy Sharon, Baik untuk Kesehatan Kulit

5. Menjaga kesehatan jantung

Serat pada labu siam sangat baik untuk mendukung program diet karena dapat mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.

Selain itu, konsumsi labu siam yang rutin bermanfaat kurangi risiko penyakit berbahaya lain seperti tekanan darah tinggi, kolesterol, dan kanker.

Senyawa myricetin atau antioksidan dalam labu siam terbukti ampuh menurunkan kolesterol, khususnya pada penelitian hewan. Sedangkan bagi manusia perlu dipelajari lebih lanjut.

Manfaat labu siam untuk diet memang terbukti ada, meski tidak terlalu signifikan. Oleh karena itu, Anda tetap harus imbangi dengan makanan bernutrisi lain serta olahraga yang cukup.(mic)

- Advertisement -spot_img
spot_img
- Advertisement -spot_img

BERITA POPULAR