Resep Bola Keju Pedas, Camilan yang Cocok untuk Teman Nonton Piala Dunia
Kamu bisa coba membuat camilan khas Perancis untuk teman menonton bola. Spicy cheese bites dapat menjadi pilihannya.
NUSADAILY.COM - JAKARTA - Menonton Piala Dunia 2022 akan terasa semakin lengkap sembari menikmati makanan khas negara yang bertanding.
Kamu bisa coba membuat camilan khas Perancis untuk teman menonton bola. Spicy cheese bites dapat menjadi pilihannya.
Camilan ala Perancis ini terbuat dari campuran tepung dan keju yang digoreng renyah.
Ikuti resep spicy cheese bites untuk 24 buah, seperti dilansir BBC Good Food berikut ini.
Resep bola keju pedas
BACA JUGA : Ini 4 Makanan yang Bisa Bantu Cegah Efek Buruk Hirup Polusi...
Bahan:
85 gr terigu
150 ml air dingin
Garam secukupnya
50 gr mentega, potong
50 gr keju quick melt, parut
25 gr keju parmesan, parut halus
2 butir telur, kocok rata
1 liter minyak sayur untuk menggoreng
Cara membuat bola keju pedas:
1. Ayak terigu dan sedikit garam ke dalam mangkuk. Atur wajan anti lengket di atas api kompor. Masukkan air dingin dan potongan mentega. Didihkan, aduk sampai mentega meleleh.
2. Masukkan semua tepung menggunakan sendok kayu, aduk hingga adonan menjadi halus dan merata. Angkat dari atas kompor.
BACA JUGA : Sedap dan Menggoda, Ini Resep Nasi Goreng Kencur yang Cocok...
3. Kocok keju quick melt dan setengah parmesan. Dinginkan selama lima menit. Campur dengan tepung.
4. Kocok telur secara bertahap sampai mengental dan halus. Sisihkan selama dua jam dan masukkan ke dalam adonan.
5. Panaskan minyak di wajan dengan suhu 180 derajat celsius. Ambil dua sendok teh adonan, masukkan ke minyak panas. Goreng sebanyak enam hingga delapan sendok makan selama tiga hingga empat menit sampai berwarna keemasan dan garing.
6. Angkat dan tiriskan gorengan, taburi dengan sisa parmesan. Sajikan selagi panas.
Bagaimana, mudah bukan cara membuat bola keju pedas ala Perancis? Selamat mencoba di rumah untuk cemilan nonton Piala Dunia 2022!(lal)
