Nasi Goreng Gurih Pedas Lengkap dengan Bakso Sapi dan Udang Penggugah Selera

NUSADAILY.COM – JAKARTA - Nasi goreng ini rasanya gurih dan sedikit pedas. Isian bakso sapi dan udang segar membuat rasa gurihnya makin mantap. Cocok buat sarapan atau bekal.

Buat pencinta nasi goreng, kali ini nasi goreng bisa dibuat tanpa bumbu ulek. Cukup bumbu tumis dengan paduan udang segar dan bakso sapi. Rasanya gurih mantap.

Buat menambah rasa sedikit pedas bisa ditambahkan irisan cabe merah atau rawit merah. Rasa gurihnya berasal dari bawang putih, bawang bombay dan saus tiram serta kecap asin

BACA JUGA : Resep dan Cara Membuat Nasi Goreng Kimchi yang Cocok untuk...

Nasi goreng udang dan bakso ini bisa dilengkapi dengan telur goreng atau dadar sesuai selera. Untuk bahan-bahan dan tips membuatnya bisa dilihat di bawah ini.

Resep Nasi Goreng Udang dan Bakso

Gurih sedikit pedas, nasi goreng yang padat isian ini dijamin bikin kenyang

Bahan Bahan:

• 3 sdm minyak sayur
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1/4 butir bawang bombay, cincang halus
• 100 g udang kupas
• 5 buah bakso sapi, iris kasar
• 1 buah cabe merah, iris serong tipis
• 400 g nasi putih dingin
• 2 sdm saus tiram
• 2 sdm kecap asin
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdm kaldu ayam bubuk
• 1 sdt garam
• 1 batang daun bawang, iris kasar

Pelengkap:

• daun selada
• timun

Cara Memasak:

• Panaskan margarin dalam wajan hingga meleleh.
• Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan harum.
• Masukkan cabe merah, aduk hingga layu.
• Tambahkan udang dan bakso, aduk hingga udang kemerahan.
• Masukkan nasi putih, bumbui dengan saus tiram, kecap asin, merica , kaldu ayam bubuk dan garam.
• Besarkan api, aduk cepat hingga seluruhnya tercampur rata.
• Angkat dan sajikan hangat.

Tips membuat nasi goreng udang dan bakso:

1. Untuk bakso bisa diganti dengan bakso ayam atau sosis sayan/sapi sesuai selera.
2. Agar rasanya gurih enak alami kamu bisa memakai saus tiram yang rasanya gurihnya. (ros)