5个烹饪圣诞节主菜

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Ayam Budu-budu (Foto: wowkeren.com)
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NUSADAILY.COM-雅加达-圣诞节是与家人聚会的理想时机。整个房子都安装了各种圣诞节装饰品,以营造气氛。另外,通常在家庭聚会期间提供特殊食物,这可以增加圣诞节的热闹庆祝活动。

印度尼西亚的几个地区都有当地的菜单,这些菜单与圣诞节庆祝活动非常相似。您是否对圣诞节通常吃什么食物感到好奇?来吧,看看phinemo.com引用的5种在圣诞节必须提供的印尼美食。

安汶-黄色汤鱼

在安汶,您必须尝试一种特殊的圣诞节菜,即黄汤鱼。用印尼香料烹制的鱼通常辛辣,并与木瓜一起食用。煮熟的鱼通常是金枪鱼或带有姜黄和石灰的m鱼。想像一下这种典型的Ambonese食物,新鲜又美味吗?

万鸦老-哥斯达黎加

这种食物是北苏拉威西岛上典型的圣诞节万鸦老菜。里卡(Rica)一词本身来自万鸦老(Manado)语言,表示辣或辣椒。鸡肉米加米饭通常与米饭一起撒上炸洋葱,还装有薄荷。这种食品已经遍及整个印尼,非常适合作为圣诞节佳肴。它的辛辣味道使它成为圣诞节圣诞节餐桌上一直在等待的食物。

望加锡-Budu-budu鸡肉

孟加锡市也有一种特别的圣诞食品,叫做Budu Budu Chicken。这道菜是用各种香料煮的。香气保证让您更加饥饿。这个圣诞节菜包括鸡肉块,酸橙汁,罗望子汁,姜和葱。与温米一起食用时,这种食物非常美味。

塔帕努利-Lapet

源自Tapanuli地区的Lapet是圣诞节庆祝活动中的特色食品。 Lapet是该地区的传统蛋糕,经常在圣诞节等各种庆祝活动中使用。这种蛋糕是由米粉,磨碎的头和红糖混合而成的,通常包裹在金字塔形状的香蕉叶中。

东努沙登加拉-Bagea

不仅在圣诞节做饭,蛋糕在圣诞节也是必不可少的。 Bagea蛋糕通常呈圆形,呈浅棕色。 Bagea由西米制成,添加了精制糖,cintang种子,西米粉,植物油,事先经过筛分的面粉,再加上精细研磨的cintang坚果,肉桂调味料和丁香粉。这种小吃采用大量食材和食材,非常美味,非常适合与茶或咖啡搭配。 (mic)