Sapudi岛Sumenep生产世界上最好的赛马

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Sapi karapan berlari dengan kencang dia arena perlombaan.
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NUSADAILY.COM-SUMENEP-马杜拉的每一次牛赛跑中都有一个神秘的光环。比赛开始之前,传统音乐的声音就一直像爪哇中的Jaran Kepang一样。然而,在神秘光环的背后,总是伴随着紧张气氛中的兴奋而变色。

当提示结束后,人们大喊Cul …,球场上成千上万的观众欢呼雀跃。一些观众分散在快速奔跑的母牛后面。那是每场公牛比赛中兴奋的照片。

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赛车的传统已成为马杜拉人的身份和自尊。区域身份也已成为印度尼西亚身份。当公牛比赛开始时,参赛者们将放出他们最好的母牛。不仅有任何可用于比赛的母牛,而且还选择仅在马杜拉(Madura)中存在的母牛。为了自尊,为了马杜拉,为了印度尼西亚。

在讨论最适合卡拉潘的母牛时,马都拉岛上有卡拉潘产牛,据说它们是世界上最好的。这个地方位于东爪哇省苏梅内普摄政区萨普迪岛。 Sapudi岛是马杜拉每场奶牛比赛中最好,最快的繁殖地区之一,该国准备国际化以提高印度尼西亚的知名度。

在斗牛爱好者中,众所周知Gayam,Sumenep区也被称为印度尼西亚发展最快和生产最快的牛繁殖地之一。

来自Sapudi的奶牛在所有季节都坚强而有抵抗力

为什么说Sapudi的母牛是最好的?这是因为马杜拉地区的母牛的种族和人口受到严格的保护。这样该品种就不会与其他地区的牛混在一起。

马都拉牛的一些特殊迹象。即,二乙缩酮具有能够在任何天气条件下,包括在极端干燥的天气下生存的物质。由于缺乏食物而变瘦的马杜拉母母牛也可以怀孕。

一个强壮的体质是由一头公牛与一个印度头目或一头牛之间的杂交形成的。从遗传上讲,对炎热的气候具有宽容的性质,并且对虫发作具有抵抗力。因此,这种牛非常适合需要强大力量的比赛。

另外,肉也很特别。马杜拉牛肉具有鲜红色。质地柔软,纤维光滑,脂肪含量低。另一个优点是,无头牛肉,腿,内脏和马杜拉牛皮肤的重量达到了牛体重的48%。

根据数据,来自爪哇其他地区的母牛,无头牛肉,腿,内脏和皮肤的重量为45%。巴厘牛的无头牛肉,腿,内脏和皮肤的重量达到牛体重的51%。但是巴厘岛的骨头是小骨头,比马杜拉的骨头大。

即使在Sapudi岛(Sumenep)上,牛的数量也超过了总人口。那里大约有5万头奶牛。人口为4万人。 (nurul anam)

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