Resep Puding Roti Tawar yang Manis dan Enak, Cocok untuk Cemilan Akhir Pekan

Puding roti biasanya terbuat dari roti tawar, susu cair, telur ayam, gula pasir, garam, dan vanila bubuk. Kamu bisa menambahkan rasa dari cokelat bubuk dan topping kacang pecan atau almond.

NUSADAILY.COM – JAKARTA - Roti tawar sisa bisa dimanfaatkan menjadi camilan nikmat seperti puding roti panggang.

Puding roti biasanya terbuat dari roti tawar, susu cair, telur ayam, gula pasir, garam, dan vanila bubuk. Kamu bisa menambahkan rasa dari cokelat bubuk dan topping kacang pecan atau almond.

Cara membuatnya mudah, dapat dicona di rumah untuk camilan akhir pekan. Simak resep puding roti cokelat berikut ini, dikutip dari buku "Seri Industri Rumahan Variasi Puding Roti" (2013) karya Dapur Kirana terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Resep puding roti cokelat

BACA JUGA : Resep Roti Boy Toast Ala Rumahan yang Enak dan Lezat!

Bahan:

6 lembar roti tawar, olesi mentega, potong dadu

500 ml susu cair

2 butir telur ayam

80 gram gula pasir

35 gram cokelat bubuk

1/4 sdt garam halus

60 gram kacang pecan atau kacang almond, cincang

1/2 sdt vanili bubuk

Cara membuat puding roti cokelat:

BACA JUGA : Produk Kecapnya Disebut Mengandung Banyak Bahan Aditif, Perusahaan China Ini Viral

  1. Panaskan oven hingga 180 derajat celcius.
  2. Letakkan potongan roti dalam loyang tahan panas.
  3. Campur cokelat bubuk dengan air.
  4. Dalam mangkuk lain, kocok susu, telur, gula pasir, larutan cokelat, dan garam. Tuang adonan di atas potongan roti, taburi kacang pecan atau almond cincang, dan vanili. Letakkan loyang dalam loyang oven yang ukurannya lebih besar, tuangi air panas.
  5. Masukkan ke dalam oven dan panggang selama 50 menit, hingga bagian tengah puding membeku. Angkat dan hidangkan segera.(lal)