Resep Es Kuwut Timun yang Segar dan Cocok untuk Turunkan Kolesterol

Umumnya es kuwut dibuat dengan bahan seperti lemon, melon, atau kelapa muda. Namun ada juga kreasi lain yang menggunakan perpaduan timun dan melon.

Apr 25, 2023 - 20:21
Resep Es Kuwut Timun yang Segar dan Cocok untuk Turunkan Kolesterol
ilustrasi es kuwut/copyright by Ariyani Tedjo (Shutterstock)

NUSADAILY.COM - JAKARTA - Es kuwut adalah minuman segar dengan rasa manis asal Bali. Es kuwut banyak disukai karena nikmat disantap untuk melegakan dahaga.

Umumnya es kuwut dibuat dengan bahan seperti lemon, melon, atau kelapa muda. Namun ada juga kreasi lain yang menggunakan perpaduan timun dan melon.

Tak hanya itu, es kuwut juga bisa meredakan kolesterol usai makan menu lebaran yang penuh dengan santan. Berikut resep es kuwut timun yang mudah dibuat.

BACA JUGA : Resep Sayur Bening Daun Katuk yang Ampuh untuk...

Cara Membuat

Bahan:

  • 2 buah timun yang telah dikupas kulitnya
  • 2 sdm selasih, rendam dengan air panas
  • 2 potong lemon
  • Sirup rasa melon
  • Gula pasir sesuai selera
  • Air dan es batu

BACA JUGA : Sambal Pencit Khas Madura Cocok Disantap Bersama...

Langkah-langkah:

  1. Parut memanjang timun yang telah dikupas
  2. Tiriskan biji selasih yang telah direndam
  3. Masukkan timun dan biji selasih pada wadah lalu tuangkan sirup, gula pasir, dan air secukupnya
  4. Aduk hingga rata
  5. Masukkan potongan lemon
  6. Sajikan bersama es batu

Es kuwut timun yang segar siap disantap. Selamat mencoba.(lal)