Rekomendasi Menu Sahur Hari Ketiga: Omurice dengan Telur dan Saus Spesial yang Enak
Yuk, coba omurice atau nasi goreng dengan telur ini.
NUSADAILY.COM - JAKARTA - Sedang mencari ide untuk menu makan sahur yang enak? Yuk, coba omurice atau nasi goreng dengan telur ini.
Tak repot dan memakan waktu yang lama, memasak omurice ini tidak akan memakan waktu yang lama. Cara membuatnya pun cukup mudah untuk dilakukan di rumah.
Kali ini ada saus spesial yang bisa dibuat sendiri untuk membuatnya jadi lebih spesial.
BACA JUGA : Rekomendasi Menu Sahur Pertama: Resep Oseng-oseng Tempe...
Bahan-bahan
- 250 gram nasi
- 75 gram daging ayam giling
- 1 buah wortel, ukuran kecil
- 1/2 butir bawang bombay
- 1 siung bawang putih
- garam dan lada secukupnya
- 2 sdm saus omurice
- 2 helai daun bawang
- 1 sdm minyak sayur
Bahan Saus Omurice
- 5 sdm saus tomat
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm madu
- 8 sdm air
BACA JUGA : Rekomendasi Menu Sahur Hari Kedua: Ayam Katsu yang Enak,...
Bahan Telur Dadar
- 3 butir telur ayam
- 1 sdm susu cair
- lada dan garam secukupnya
Cara Membuat
1. Campur semua bahan saus omurice. Aduk rata. Sisihkan.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
3. Masukkan daging ayam dan wortel ke tumisan. Aduk hingga daging ayam berubah warna.
4. Masukkan nasi dan daun bawang ke tumisan.
5. Tambahkan garam, lada, dan 2 sdm saus omurice ke nasi. Aduk hingga bumbu tercampur rata ke nasi. Angkat dan sisihkan.
6. Kocok lepas telur dengan susu, garam, dan lada. Buat dadar telur dengan wajan anti lengket.
7. Siapkan piring. Taruh nasi, selimuti dengan telur dadar, lalu siram dengan saus. Sajikan.
Bagaimana? Cukup mudah kan cara membuat omurice ini? Selamat mencoba dan semoga suka!(lal)
