Rekomendasi Menu Sahur Hari ke-7: Sup Jagung Telur Kental yang Hangat dan Nikmat
Ingin menikmati sup jagung telur kental yang enak dan sedap? Yuk, coba resep sup jagung telur kental yang satu ini.
NUSADAILY.COM - JAKARTA - Tak terasa kini telah memasuki hari puasa keenam. Seluruh umat muslim selalu menyiapkan makanan yang simple untuk menu sahur.
Bosan dengan menu sahur yang itu itu aja? Ingin menikmati sup jagung telur kental yang enak dan sedap? Yuk, coba resep sup jagung telur kental yang satu ini.
Cara membuatnya cukup mudah, sup ini pun cocok untuk disantap saat sahur. Selengkapnya, simak uraiannya di bawah ini.
BACA JUGA : Rekomendasi Menu Sahur Hari ke-6: Sambal Goreng Kentang...
Bahan-Bahan
- 2 buah jagung manis, dipipil
- 100 gram daging ayam, potong kecil-kecil
- 1 batang daun bawang, dirajang
- 1 butir bawang bombay, iris tipis
- 3 siung bawang putih, dirajang
- 3 butir bawang merah, dirajang
- 1 butir telur ayam, kocok lepas
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 750 ml air
- 1 sdm saus tiram
- 3 sdm tepung maizena, larutkan dengan air
BACA JUGA : Rekomendasi Menu Sahur ke-5: Tumis Kangkung Simpel dan...
Cara Membuat
1. Tumis bawang bombay, bawang merah, dan bawang putih hingga harum. Tambahkan air. Didihkan.
2. Masukkan daging ayam dan jagung ke rebusan. Aduk rata.
3. Tambahkan garam dan merica. Masukkan telur. Aduk rata.
4. Setelah semua bahan matang, tambahkan larutan maizena sedikit demi sedikit. Masak hingga mengental.
5. Matikan api. Sajikan sup jagung telur selagi hangat.
Bagaimana? Cukup mudah kan mengikuti resep sup jagung telur kental ini? Selamat mencoba dan semoga suka!(lal)