Rekomendasi Menu Berbuka Puasa Hari ke-6, Resep Pepes Jamur Tiram Simpel No Ribet

menu berbuka puasa yang simpel dan nggak ribet, cocok dibikin saat lagi mager, pepes jamur tiram praktis dan cepat.

Rekomendasi Menu Berbuka Puasa Hari ke-6, Resep Pepes Jamur Tiram Simpel No Ribet

NUSADAILY.COM – JAKARTA – Rekomendasi menu berbuka puasa yang simpel dan nggak ribet, cocok dibikin saat lagi mager, pepes jamur tiram praktis dan cepat. Berbagai bahannya pun dapat diperoleh dengan mudah dan terjangkau. Berikut resepnya.

Bahan:

  • 500 gr jamur tiram
  • 1 buah jagung manis serut
  • 1 genggam daun kemangi
  • 8 buah cabai hijau potong-potong
  • Daun pisang secukupnya
  • Garam dan gula secukupnya

BACA JUGA : Rekomendasi Menu Sahur ke-5: Tumis Kangkung Simpel dan...

Bumbu Halus:

  • 5 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 2 buah tomat
  • 5 buah cabai kecil
  • 5 kemiri sangrai
  • 7 cabai merah keriting

Cara Membuat Pepes Jamur Tiram:

  1. Cuci bersih jamur lalu peras sampai kering. Suwir-suwir sesuai selera.
  2. Campur bumbu halus dengan semua bahan pada wadah, aduk aduk hingga tercampur sempurna. Koreksi rasa.
  3. Bungkus dengan daun pisang.
  4. Kukus sampai daun berubah warna kurang lebih 30 menit.
  5. Angkat dan sajikan selagi hangat. (ros)