Menu Takjil Hari ke-6, Tahu Baso Isi Daging Ayam Enak dan Mudah Dibuat

Para pecinta bakso dan tahu menggabungkan kedua makanan ini. Tahu diisi dengan isian bakso cukup menggiurkan untuk dijadikan menu takjil hari ke-6.

Mar 28, 2023 - 22:45
Menu Takjil Hari ke-6, Tahu Baso Isi Daging Ayam Enak dan Mudah Dibuat
Tahu Baso Isi Daging Ayam/ Istimewa

NUSADAILY.COM – JAKARTA - Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka, tetapi ada juga bakso yang terbuat dari daging ayam, babi, ikan, udang bahkan daging kerbau.

BACA JUGA : Menu Takjil Hari ke-5, Es Serut Pelangi Cocok Jadi Penyegar...

Bahkan para pecinta bakso dan tahu menggabungkan kedua makanan ini. Tahu diisi dengan isian bakso cukup menggiurkan untuk dijadikan menu takjil hari ke-6. Ini cara membuatnya

Bahan:

- 5 buah tahu kuning atau putih (potong segitiga dan goreng)

- 150 gr ayam fillet

- 1 butir telur (ambil putih telurnya)

- 3 bawang merah

- 2 bawang putih

- 1/2 sdt lada bubuk

- 1 buah wortel ukuran kecil

- Irisan seledri secukupnya

- Garam secukupnya

- Air secukupnya

Langkah:

1. Siapkan bahan-bahan, lalu blender ayam, bawang merah, bawang putih dan putih telur.

2. Siapkan mangkuk, lalu masukkan tepung tapioka, parutan wortel, lada, garam dan irisan seledri.

3. Ambil bagian tengah tahu, campurkan dengan adonan.

4. Tambahkan air secukupnya, kemudian aduk rata sampai halus dan tercampur.

5. Siapkan tahu, lalu isi dengan adonan secukupnya. Lakukan sampai adonan habis.

6. Siapkan panci yang telah dipanaskan, kemudian kukus selama kurang lebih 25 menit. Angkat dan sajikan.

7. Tahu dapat langsung dinikmati atau digoreng sesuai selera. (ros)