NUSADAILY.COM – JAKARTA – Pancake merupakan panganan sejenis kue dadar berbahan dasar tepung terigu dan susu. Makanan yang biasa dijadikan sebagai menu sarapan ini umumnya mengandung jumlah kalori yang lumayan tinggi, apalagi jika ditambah aneka topping yang manis.
Bagi Anda yang sedang menjalani diet, bisa mencoba cara membuat pancake rendah kalori dengan mengikuti resep praktis berikut.
BACA JUGA : Restoran di India Beri Uang Rp 13,6 Juta Bagi yang Bisa Habiskan Pancake Beras 3 Meter
Disebut rendah kalori karena bahan-bahan yang digunakan dalam resep pancake ini tidak memakai tepung terigu, melainkan menggunakan alternatif yang lebih sehat sebagai penggantinya.
Oatmeal pancake apel menggunakan tepung gandum sebagai bahan utamanya. Tepung gandum mengandung tinggi serat dan protein yang bagus untuk program diet.
Dilansir dari laman Eatthis, total kalori pancake ini sekitar 260 Kkal dengan porsi yang bisa dimakan oleh empat orang.
Bahan membuat oatmeal pancake apel:
90 gram oatmeal instan
90 gram tepung gandum utuh
1 cangkir susu skim atau susu rendah lemak
1 sdm mentega cair
1 cangkir buttermilk
1 sdt baking powder
1/2 sdt soda kue
Sejumput kayu manis bubuk
Secukupnya stevia
Bahan selai apel:
1 buah apel, kupas kulitnya dan potong dadu
1/2 sdm gula pasir
Perasan lemon secukupnya
