Menu Buka Puasa ke-29, Resep Telur Saus Buldak ala Korea

  • Whatsapp
resep telur
Telur saus buldak (instagram.com/elyyys_)
banner 468x60

NUSADAILY.COM – JAKARTA – Menjelang hari raya Idul Fitri, biasanya para ibu sudah disibukkan dengan rutinitas membuat kue dan membersihkan rumah. Oleh karenanya dibutuhkan resep yang simple untuk berbuka nantinya.

Anda bisa coba membuat telur saus buldak ala Korea yang pasti akan disukai anak-anak. Jika tidak suka pedas, anda bisa mengurangi takaran bubuk cabai dan saus sambalnya.

Baca Juga

Berikut resep telur saus buldak dilansir dari akun Instagram @elyyyis_:

BACA JUGA: Menu Buka Puasa ke-26, Resep Tahu Cabe Garam, Menu Simple tapi Endul

TELUR SAUS BULDAK

Bahan :

  • 5 telur ayam, goreng ceplok, taburi sedikit garam , sisihkan
  • 20gr fibercreme
  • 3 siung bawang putih, cacah halus
  • 50gr saus tomat
  • 60gr saus sambal
  • 10gr bubuk cabai
  • 10ml kecap asin
  • 10ml saus tiram
  • 10ml minyak wijen
  • 3gr cuka masak
  • 20gr gula merah
  • 10gr wijen putih
  • 10gr daun bawang
  • 3sdm minyak untuk menumis
  • 60ml air

BACA JUGA: Menu Buka Puasa ke-28, Coba Buat Nasi Kebuli Salmon, Cocok Kalau Nggak Suka Kambing

Cara Membuat:

  1. Panaskan minyak, tumis bawang putih, hingga harum.
  2. Tambahkan saus pedas, saus tomat, saus tiram, gula merah, cabe bubuk, kecap asin dan air. Aduk hingga rata, tambahkan fibercreme dan cuka makan.
  3. Masukkan telur, beri minyak wijen masak hingga matang
  4. Taburi wijen dan daun bawang. Sajikan.(mic)