Es Cao Gula Merah, Cocok jadi Menu Takjil Hari ke-14
Es cincau merupakan salah satu minuman yang bisa di temukan di Indonesia. Minuman ini biasanya di kenal sebagai minuman kesehatan
NUSADAILY.COM – JAKARTA - Es Cao atau kebanyakan orang menyebutnya es cincau merupakan salah satu minuman yang bisa di temukan di Indonesia. Minuman ini biasanya di kenal sebagai minuman kesehatan
BACA JUGA : Es Blewah Nata De Coco, Rekomendasi Takjil Berbuka Puasa...
Cara membuatnya pun tergolong simpel dan nggak ribet. Nggak percaya, ini nih resepnya
Bahan Cincau Hitam :
- 1 bks jelly cincau hitam
- 400 ml air
- 100g gula pasir
Air Gula Merah :
- 150g gula merah untuk cao
- 150ml air
- 1 lembar daun pandan
- Secukupnya es batu
Cara Membuat:
- Buat jelly cincau hitam, campur dan aduk rata semua bahan. Masak hingga mendidih, angkat dan diamkan sampai uap panasnya hilang.
- Masukkan kewadah/cetakan, biarkan sampai set. Masukkan kulkas. Siap digunakan.
- Buat air gula merah, campur semua bahan air gula merah, masak hingga mendidih. Angkat dan saring.
- Penyajian, tata jelly cincau hitam digelas, lalu tuang air gula merah. Beri es batu.
- Sajikan. (ros)
