Cara Membuat Es Buah Kelapa Muda Segar yang Cocok untuk Takjil Buka Puasa
Karena kandungan air kelapa yang sangat bergizi dan kaya elektrolit, cocok sekali menghilangkan dahaga dan mengembalikan tubuh yang dehidrasi setelah puasa. Ini dia cara membuat es buah kelapa muda di rumah.
NUSADAILY.COM - JAKARTA - Ingin takjil buka puasa yang segar, manis, dan gampang dibuat sendiri di rumah? Ada banyak pilihannya, salah satunya adalah es buah kelapa muda.
Meskipun kelapa juga termasuk buah, tapi disebut es buah kelapa muda karena porsi kelapa mudanya lebih banyak dibandingkan buah lainnya.
Karena kandungan air kelapa yang sangat bergizi dan kaya elektrolit, cocok sekali menghilangkan dahaga dan mengembalikan tubuh yang dehidrasi setelah puasa. Ini dia cara membuat es buah kelapa muda di rumah.
BACA JUGA : Bukan Makan, Berbuka Puasa Ternyata Juga Boleh dengan Melakukan...
Bahan:
- 2 buah kelapa muda
- 100 gram semangka
- 100 gram setup nanas
- 100 gram melon
- 3 sdm gula pasir
- 50 ml air hangat
- es batu secukupnya
BACA JUGA : Rekomendasi Menu Takjil Hari ke- 9, Es Leci Jeruk Nipis...
Cara membuat:
- Buka bagian atas kelapa muda, tuang airnya ke wadah besar, karena akan digunakan sebagai kuah.
- Belah kelapa muda dan keruk dagingnya.
- Potong-potong atau cetak bulat buah semangka dan melon.
- Buat setup nanas.
- Larutkan gula dengan air panas.
- Campurkan semua buah di dalam mangkuk. Tuang air kelapa muda lalu beri gula cair secukupnya.
- Lalu beri es batu sesuai selera.
Es buah kelapa muda sederhana siap dinikmati sebagai takjil buka puasa.(lal)
