مختلف التخصصات اللذيذة عيد الأضحى ، يجب أن تجرب

  • Whatsapp
menu idul adha مختلف التخصصات اللذيذة عيد الأضحى ، يجب أن تجرب
banner 468x60

NUSADAILY.COM – مالانج – لا يبدو أنها ستدخل قريبا شهر ذي الحجة، وهذه علامة على اقتراب عيد الأضحى. في ذلك اليوم، تم ذبح المسلمين لذبح الأضاحي كما اتضح من النبي إبراهيم عليه السلام.

في إندونيسيا، الحيوانات التي يتم التضحية بها عادة هي الأبقار والماعز. بعد الذبح يوزع اللحم على الصالح ثم يجهز الباقي في وجبة شهية من عيد الأضحى.

في هذه المناسبة، سيراجع فريق NusaDaily.com القوائم الإندونيسية اللذيذة الخاصة بعيد الأضحى والتي يمكنك ممارستها على الفور في المنزل. الاستماع حتى النهاية …

1. Rendang

وجود rendang هو بلا شك. ليس فقط في إندونيسيا، ولكن أيضًا في الدول الأجنبية. حتى الطعام الذي احتل المرتبة الأولى في قائمة CNN International لأهم 50 أطعمة لذيذة في العالم تم طهيه لفترة وجيزة من قبل الشيف الشهير غوردون رامزي.

من يستطيع مقاومة اللحم اللذيذ المطبوخ في خليط من حليب جوز الهند والتوابل لساعات؟

2. Satay (الشواء)

إذا كنت لا ترغب في الطهي المعقد وتستغرق وقتًا طويلاً، يمكن أن يكون الشواء بديلاً.

ما عليك سوى قطع اللحم على شكل نرد، ثم لف اللحم باستخدام أوراق البابايا التي تم تعجنها لمدة 30 دقيقة حتى يصبح اللحم طريًا. أثناء ترك اللحم، قم بتحضير توابل اللحم. هريس البصل والثوم والكزبرة والكمون والملح. ثم يخلط مع صلصة الصويا الحلوة وزيت الطهي ويقلب جيداً.

بعد ذلك، يغطى اللحم بالتوابل، سيخ باستخدام سيخ وشواية. يقدم مع صلصة الفول أو صلصة الصويا الحلو.