أسينان بوجور، طعم طازج وحار من الفاكهة والصلصة

  • Whatsapp
banner 468x60

NUSADAILY.COM – بوجور – في بوجور، جاوى الغربية يوجد طعام اسمه فريد تمامًا، أسينان. يتكون هذا أسينان من الفاكهة مع الصلصة الحارة. إذا في جاوى شيء مثل سلطة فواكه. فقط طعم أسينان بوجور يختلف عن سلطة الفاكهة التي تميل إلى أن تكون حلوة وحارة. إذا كان للمخلل طعم مختلف.

الفاكهة المملحة، على الرغم من أصلها من بوجور ، هي أيضًا معروفة جدًا في مناطق مختلفة. حتى هذا الطعام هو المفضل. خاصة من قبل السيدات والسادة. هناك أيضًا الكثير ممن يحبون أسينان بوجور عند الرغبة الشديدة. بالنسبة لأولئك الذين لديهم فضول حول أسينان بوجور، يمكنك محاولة صنعه بنفسك لأنه ليس صعبًا.

اقرأ أكثر

لأن المكونات يمكن العثور عليها أيضًا في مناطق مختلفة في إندونيسيا. للحصول على وصفات وكيفية طهيها من لوحة الطهي، يمكنك تجربة ذلك.

المكونات

  • 1 أناناس
  • 10 جوافة
  • 1 مانجو صغير
  • 3 خيار
  • براعم الفاصوليا (حسب الذوق)
  • الملفوف (حسب الذوق)

التوابل:

  • 5 فلفل أحمر كبير
  • 5 فلفل أحمر حار
  • 2 فلفل أحمر حار
  • السكر المحبب (حسب الذوق)
  • ملح (حسب الذوق)
  • معجون الروبيان (حسب الذوق)
  • خل (حسب الذوق)
  • الماء المغلي (حسب الذوق)

كيف تصنع

  1. تحضير الفواكه والخضروات. أكمل، أفضل.
  2. قشر وقطع جميع المكونات ثم اغسلها.
  3. قم بإعداد الفلفل، إذا استطعت جميع الفلفل الأحمر الكبير ، لذا ستكون الألوان مشرقة وليست حارة جدًا.
  4. تحضير السكر المالح ومعجون الجمبري. كل شيء اختياري اعتمادًا على عدد المرق المملح الذي نريد صنعه.
  5. حضّر الخل.
  6. يهرس الفلفل الأحمر والفلفل الحار والسكر والملح ومعجون الروبيان. أضف الماء والخل. استمر في تجربة سكر أقل أولاً أو أقل حمضية. ابحث عن الطعم الصحيح على اللسان.
  7. بعد ذلك، اخلطي الفاكهة والخضروات التي تم غسلها في وقت سابق في المرق. اخلط جيدًا حتى تمتص الصلصة.
  8. مخلل جاهز للتقديم تخزين في الثلاجة إضافة الفول المقلي والبسكويت المعكرونة.

كيف؟ من السهل جدا ليس وسيلة لجعل مخلل بوجور. هيا، ماذا تنتظر؟ (aka)

منشور له صلة

banner 468x60